中国后生报客户端讯（中青报·中青网记者 魏其濛）10月20日，由上海市卫生健康委员会带领、上海市爱国卫生通顺委员会办公室和上海市健康促进中心主理的“吃动两均衡，健康伴我行”上海健康大讲堂专场举止在上海市民办新华低级中学举行。

上海交通大学医学院从属上海儿童医学中心临床养分科主宰养分师刘云曼为在校师生和家长们老师了“吃”与“动”的健康诀窍。

刘云曼教导，养分多余与养分不良雷同危害健康。统计数据线路，往时30年中国超重痴肥率飞腾，2015年到2019年，6~17岁学龄儿童青少年超重率达19.0%、痴肥率达10.4%，成东谈主超重痴肥率更是高达50.7%。痴肥可能激勉高血压、非乙醇性脂肪肝、睡觉呼吸暂停等多种慢性代谢性疾病，还会导致青少年衰退自信、酬酢安定孤身一人等面孔问题，堕入“越胖越不爱动，越不动越胖”的恶性轮回。

学会看食物养分标签，则是逃避“隐形糖”和“隐形油”的要道。刘云曼说，购买包装食物时，不错热心食物养分标签上的能量、卵白质、脂肪、碳水化合物、钠等强制标示模式，警惕高糖、高鼓胀脂肪类食物。普通饮食则需撤职《中国住户均衡膳食餐盘（2022）》，合理搭配谷薯类、蔬菜类、生果类、鱼肉蛋豆类。

刘云曼建议，遴荐食物时可参考“红绿灯法规”：绿灯食物（如蒸煮杂粮、非淀粉类蔬菜、原味乳成品）可优先多吃；黄灯食物（如精白米面、部分精加工根茎类蔬菜、含糖酸奶）需限定量；红灯食物（如油炸食物、奶油蛋糕、高糖果汁）则应尽量幸免。此外，家长要匡助孩子尽早养成精好意思的饮食行为，如限定进食，不跳过早餐，睡前2小时不进食，与家东谈主共同进餐，不被告白引导遴荐不健康的食物等。

“每天60分钟是青少年通顺的‘底线’。”刘云曼先容，宇宙卫生组织指南建议，5~17岁儿童青少年每天需要至少60分钟中高级强度的体魄举止，且每周密少有3天进行高强度有氧举止，以及增强肌肉和骨骼的通顺，同期要严格放弃屏幕文娱等久坐时间。她建议，结束“吃动均衡”，不错从斥地“机灵”的算计打算开动，将“我要减肥”的恶果算计打算篡改为“每周通顺3次、每次1小时”“每天吃够3份蔬菜”的行为算计打算，让算计打算更具体、可量化、可结束。

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